此次北京、安徽、贵州、山西、甘肃等5个省级工商行政管理局，共抽取190组样品进行监测，品种包括熏烤火腿、腊肉、腊肠、烤鸭、咸肉等。经检测，133组合格，57组不合格，监测合格率为70%。青岛润泰事业有限公司马鞍山分公司等企业的产品被列在曝光名单中。

　　本次监测发现的问题主要有：苯甲酸、山梨酸等添加剂超标严重，有30组样品添加剂含量超标。另外还有酸价不合格，大肠菌群或菌落总数含量超标等问题。

（责任编辑：漫漫） 来源：温州都市报